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浅谈麦当劳的企业文化战略

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浅谈麦当劳的企业文化战略

 【摘要】:企业文化与战略是相互适应的,可以通过愿景反映。本文通过对麦当劳的企业文化战略的研究,主要分析了麦当劳的企业文化与战略的结合,并通过战略与文化的协同系统—— 愿景分析来说明麦当劳的企业文化战略。以此来说明企业文化战略作为企业的一种手段,要广泛深入的应用,对于中国企业进入国际市场,实现跨国经营是一种借鉴。
  【关键词】:麦当劳 企业文化 战略愿景
  
  一、引言
  
  战略与文化的关系就好比是“鸡先生蛋还是蛋生鸡的问题”,有没有可能使这两者合起来形成企业的一种竞争优势—— 企业文化战略,使得文化与战略能够相适应。本文通过对麦当劳全球经营的研究,认为这是有可能的,并且文化与战略能够统一于愿景。这样一种思路对于中国企业进入国际市场,实现跨国经营来说是一种借鉴。
  
  二、概念解析
  
  1、企业文化
  企业文化有广义和狭义之分,广义企业文化包括企业物质文化,行为文化,制度文化和精神文化,狭义企业文化是指以企业价值观为核心的企业意识形态。从狭义的角度来讲,它是企业全体员工在长期的创业和发展过程中,培育形成并共同遵守的最高目标、价值标准、基本信念和行为规范。
  2、企业战略
  企业战略是指企业为谋求长期生存和发展,在分析外部环境和内部条件的基础上对企业主要目标、经营方向、方针策略以及实施步骤做出长远、系统和全局性的谋划。
  3、企业文化战略
  企业文化战略就是指在正确理解和把握企业现有文化的基础上,结合企业任务和总体战略,分析现有企业文化的差距,提出并建立企业文化的目标模式。将企业的文化与战略融合,使企业的文化提升战略的高度来看待,作为战略的一种手段来进行管理。
  
  三、战略与文化的协同
  
  1、战略与文化的协同理念
  战略与文化的关系是相互协调相互适应的,文化决定战略的基本假设,而战略又决定的公司的发展方向,任何一个组织的建立,从一开始肯定有战略思维,这个战略思维中有一部分是属于企业文化的范畴,这就是企业的愿景、使命和战略目标。当战略与企业文化适应性比较低,而文化比较弱时,企业文化会显得无足轻重,扰乱战略的实施。若是企业的文化比较强势,则会给战略变革带来阻力。当战略的适应性较高,但是企业的文化又比较弱,那么战略实施会缺乏动力。只有当战略的适应性比较高,同时企业又有优秀的企业文化,这样才能形成企业的竞争优势,即利用文化促进战略的变革。(参见下图)
  
  2、麦当劳的战略与文化的协同
  以麦当劳来说,它是全球规模最大、最著名的快餐集团,从1955年创始人雷·克洛克在美国伊利诺依州开设第一家餐厅至今,它在全世界的120多个国家和地区已开设3万多家餐厅,现在仍快速发展。
  麦当劳的企业文化由三个部分组成:第一部分是“Q、S 、C、V”精神:即“质量、周到的服务、清洁的环境、为顾客提供更有价值的食品”。第二部分是麦当劳的作风:顾客第一、高效、快速、“苛刻”的管理。第三部分是麦当劳的营销策略:麦当劳叔叔、以情感人、连锁经营、知人善任。麦当劳的家庭式的快乐文化,支撑着麦当劳的战略走向,这样一种优秀的文化与战略形成较强的适应性,并且形成一种竞争优势,使麦当劳成为全球规模最大最著名的快餐集团。首先顾客走进世界各地的任何一家麦当劳餐厅,都会发现它的建筑外观、内部设施、食品规格和服务人员的着装等诸多方面毫无二致。世界各地任何一家麦当劳餐厅都能为顾客提供同样高水准的服务和同样高标准的食物,而这些正是麦当劳在竞争激烈的餐饮业中脱颖而出并且遥遥领先的关键所在。麦当劳已成功地在世界各地树立起了自己的品牌形象,这一形象的树立不仅仅是因为它巨大的资金投入,更重要的是因为将企业文化提升到企业战略的高度来对待。使全球化的战略与企业文化相一致,传承麦当劳的传统文化,做到了战略与文化的相适应,形成了独特的文化竞争优势。
  
  四、愿景—— 战略与企业文化的协同系统
  
  1、愿景的概念解析
  愿景就是企业所向往的前景。一个成功的愿景清晰地描绘了企业形象,尽管说的是将来,但愿景总是以现在时出现,就似已然正在实现一样。只有明确的愿景,企业才有长远的发展奋斗方向。美国知名演讲人及商务顾问加里·胡佛说,没有什么比一种清晰的愿景更能吸引和留住人才,一个清晰的愿景、一个明确的目标,可以成为不断促进和激励人的因素。愿景是文化与战略的交集,既是战略的指引,也是文化的导航。企业战略最重要的是方向,这个方向长远的看是愿景,短期的看是战略目标。愿景是战略与文化的交叉。并且首先体现于战略,愿景制定之后,战略将围绕愿景制定阶段战略指标体系、年度经营计划以及相辅相成的关键业绩考核系统。没有愿景就不会有正确的战略目标,战略目标是愿景的分解,因此愿景是战略的前提。而对于企业文化来说愿景是一个向心力与凝聚力的源泉。
  2、麦当劳战略与文化的协同系统—— 愿景
  “麦当劳不仅仅是一家餐厅”这句话精确地涵盖了麦当劳集团的经营理念。在全球麦当劳的整体制度体系中,麦当劳餐厅的营运是很重要的一环,因为麦当劳的经营理念和欢乐、美味是通过餐厅的人员传递给顾客的。所以,麦当劳的愿景定位在餐厅服务“最佳”,对麦当劳而言,“最佳”意味着麦当劳的品牌在全球得到信赖和尊崇。这就成为麦当劳战略的一个前提。对顾客而言,“ 最佳”意味着在世界的任何地方,每一次光临麦当劳都能享受出众的品质、服务、清洁和物有所值,并且能够为顾客带来欢笑。对员工而言,“ 最佳”意味着机会、奖励、全球性的发展及有意义的工作。这就形成了麦当劳企业文化的向心力与凝聚力的源泉。对供应商而言,“ 最佳”意味着让他们有信心投资,并相信能与麦当劳一起得到利润的增长,与麦当劳成为业务的伙伴。对股东而言,“ 最佳”意味着发展和获利,并能得到最好的回报。对联合伙伴而言,“最佳”意味着与全球最优秀的组织合作。这样麦当劳的愿景不仅是麦当劳制定全球战略的一个前提,还是麦当劳企业文化的部分。形成了两者的协同系统。
  愿景的清晰、明了、精确,使得麦当劳能在世界各地迅猛发展。成为世界最佳用餐经验的快速服务餐厅已不再是一句简单的口号,而是具体到化为行动。首先麦当劳有一群以麦当劳为荣愿意奉献的伙伴,一个会让顾客微笑的快速服务餐厅,继而采取以市区为重点精兵促销的策略,由计时员工做起流动率高,最重要的是品质安全卫生。进而使文化成为一种品牌的象征,成为战略的一种方式。(参见下图)
  
  
  五、总结
  
  麦当劳之所以香遍全球,是因为他们在其全球所有的分店产品中都加入了共同的添加剂—— 企业文化。企业文化为麦当劳不断持续发展提供了潜力和后劲。从麦当劳可以看到许多著名的跨国公司的战略发展,都是放之四海而皆准的精神准则,是任何基于商业伦理的价值观的必然选择,关键是在价值观行为化中是否可以做到身心一致,也就是理想与现实的一致性,而这恰恰就是企业文化与战略能否统一。
  对于这样的一种模式,中国企业能否在其论文联盟发展中吸取这样的战略,以企业的强势文化指导战略,树立品牌影响力,使之在扩张发展中文化先行,沟通融合,形成一种竞争优势。中国企业要想打入国际,形成跨国企业,应当致力于建立企业文化战略,重点是对于文化的一种整合,以强势文化解决文化冲突,形成统一价值观管理。中国企业应进一步提高企业文化在战略管理中的地位,并完善企业文化管理体系,为真正提升企业核心竞争力系统,成就世界品牌奠定坚实的基础。
  
  【参考文献】:
  [1]刘光明.企业文化[M].第2版.北京:经济管理出版社,2001:6-7.
  [2]郝连志巍,张敬伟,王立国.企业战略管理[M].机械工业出版社,2005:5-6.
  [3]叶生,陈玉辉.第三种管理模式[M].机械工业出版社,2005:5-6.
  [4]沈农夫.征战全球的卖当劳文化[J].商业文化,2003,(02):38-39.                       


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